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L'ASBL Fougères & Petit Sart à la découverte de l'Alsace. Week end du 24-25 mai 2008

Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie.

Christian Dior

L'Alsace, avec ses 8 300 km², est la plus petite région de France, divisée en deux départements, le Bas Rhin (67) et le Haut Rhin (68). Sa population est de plus de 1,6 millions d'habitants (Alsaciens) et son chef lieu est Strasbourg.

L'Alsace est principalement une plaine, formée suite à l'effondrement de la zone tectonique située entre les Vosges et la Forêt Noire, façonnée ensuite au fil du temps par le Rhin qui coule au centre de la plaine ainsi formée.

La diversité géographique est très importante. D'Ouest en Est, les reliefs sont les suivants:

les Vosges, montagnes peu élevées, recouvertes de fôrets,
les collines sous vosgiennes, principalement consacrées à la viticulture,
la plaine en elle-même comprenant des zones de ried, fréquemment inondées.

Le climat Alsacien est semi continental. L'hiver y est rigoureux et les étés très chauds. Les précipitations sont faibles (Colmar est la ville la plus "sèche de France"), les Vosges protégeant la région contre les intempéries.

L'Alsace est, depuis plus de 2 000 ans, coincée entre deux grandes civilisations : la latine et la germanique. Et le moins qu'on puisse dire c'est que ça n'a pas été facile tous les jours...Ce petit rectangle de terres fertiles, rempli de fleuves, de rivières, de forêts et de montagnes à souvent suscité les convoitises et subi de longs et dramatiques conflits.

L'Alsace est aujourd'hui une région particulièrement dynamique. Le PIB est le 9ème de France alors que l'Alsace est la plus petite région et son taux de chômage est le plus faible de France.

Les domaines d'activités sont diversifiés. Les grands domaines industriels sont la construction automobile (Peugeot), mécaniques (Timken), Agroalimentaires (Mars, Wrigley, Kronembourg), Textile (DMC), électronique (Alcatel), pharmacie (Lilly, Novartis) …

Par ailleurs de nombreux frontaliers profitent de la proximité de l'Allemagne et de la Suisse. Le tourisme et la viticulture sont aussi particulièrement importants.

Le patrimoine architectural et culturel fait de l'Alsace une région particulièrement agréable à visiter. Les distances à parcourir sont courtes, et les nombreux villages fleuris permettent de découvrir de nombreux trésors variés.

Kaysersberg

"La situation de Kaysersberg, sa silhouette si curieuse, ses nombreuses constructions du passé en font l'une des plus jolies villes parmi les cités du vignoble alsacien", dit Hansi.

Son nom Kaysersberg (Caesaris Mons) signifie "mont de l'Empereur". Il lui vient de son château, dont il ne reste que des ruines et qui fut acquis vers 1227 par l'Empire.

Le haut donjon qui la domine rappelle sa position stratégique, son histoire mouvementée, ses guerres et ses drames. Mais aujourd'hui, ses belles demeures à colombages, restaurées et bien entretenues, ses créations architecturales, son atmosphère médiévale font d'elle un décor rêvé pour une fête alsacienne. Les vignes l'enserrent de toutes parts.

Et c'est un vieux puits en pierre qui, par une inscription intempestive, nous invite à renoncer pour une fois à son eau, si pure soit-elle. Ecoutez plutôt ce qu'il vous suggère : Bois-tu de l'eau à table ? Elle refroidit ton estomac. Bois avec modération du vin vieux et subtil. Je te le conseille et laisse-moi, eau, de côté...

La ville de Colmar.

Ses intérêts sont principalement tournés vers l'Alsace profonde des campagnes et des villages, vers toute une tradition agricole et viticole qu'elle rassemble en son sein comme une nourrice bienveillante. Si le plus souvent on compare Colmar à un musée d'histoire qui reflète tout un passé de libertés communales, de fière bourgeoisie, de vibrante activité corporative, c'est à cause des son fameux Musée Unterlinden qui présente plusieurs chefs-d'oeuvres impérissables de la renaissance rhénane.

C'est dans le centre de la ville que vous découvrirez, parfaitement conservés, des rues et des ruelles uniques, des compositions moyenâgeuses de couleurs, d'atmosphères. et de demeures vétustes qui se mirent dans les eaux. Eglises, cloîtres, vieilles demeures à colombages, balcons, façades ornées de bois sculpté, de peinture, pignons et encorbellements, édifices de la Renaissance.

Tout est là, sauvé, entretenu pour notre plus grande joie. Le quartier des Tanneurs, qui menaçait ruine, a été admirablement restauré et constitue maintenant un des endroits les plus séduisants 'la petite Venise". Colmar est un joyau que les siècles ont lentement façonné, un joyau dont les multiples éclats charment longtemps ceux qui savent les contempler...

Un fait remarquable : Colmar, bien que située dans une zone de climat semi-continental, est la ville la plus sèche de France . En effet, la moyenne des précipitations y est de 53 cm par an.

Pourquoi un tel phénomène ? Parce que Colmar se situe juste au pied de la partie la plus haute des Vosges : les nuages, bloqués par les crêtes, déversent une grande partie de leur eau sur le versant lorrain, laissant Colmar au sec (ce phénomène météorologique s'appelle l'effet de fœhn. Ainsi, il tombe en un an plus d'un mètre d'eau à Épinal, 1,60 m au col de la Schlucht et seulement 53 cm à Colmar.